Riofreddo: Storia e Gastronomia della Val Bormida
Immerso tra le verdi colline della Val Bormida, Riofreddo, frazione del comune di Murialdo, sorge a circa 700 metri di altitudine, alle pendici del Monte Camulera. Nonostante sia un piccolo borgo, Riofreddo racchiude una grande storia e un forte legame...
Lisoni: le focaccine di patate della Val Bormida
Se c’è una specialità che rappresenta davvero l’anima della Val Bormida, sono i Lisoni. Queste focaccine di patate, che assomigliano agli gnocchi ma hanno una storia e una tradizione tutta loro, sono uno di quei piatti che raccontano molto più di un semplice...
Azienda Agricola Bignè – Formaggi, latte crudo e gelato a Bardineto
Se c'è un posto che considero davvero speciale, è l'Azienda Agricola Bignè a Bardineto. Questo luogo incarna tutto ciò che amo della Val Bormida: natura incontaminata, animali trattati con cura e prodotti genuini che raccontano la storia del territorio. Nel tardo...
Laboratorio Santamaria – Calizzano
Quando penso ai sapori della Val Bormida, una delle prime immagini che mi viene in mente è quella del Laboratorio Santamaria di Calizzano. Situato tra i boschi di castagni e faggi, che caratterizzano questo angolo dell’entroterra ligure, Santamaria è un vero...
Dove fare la spesa a km 0: Bardineto, Calizzano e Val Bormida
Ciao, sono Nicoletta, e uno dei valori a cui tengo di più è promuovere un turismo che porti vero valore alle piccole comunità di montagna. Qui a Bardineto, e più in generale nella Val Bormida, la gente mette cuore e anima nella produzione di cibo locale, naturale e...
I Laghetti di Cravè e del Rio Frassino: un’oasi nascosta nella Val Bormida
La Val Bormida è una terra ricca di tesori nascosti, perfetta per chi cerca una natura incontaminata e poco conosciuta. Tra le sue meraviglie, i Laghetti di Cravè e del Rio Frassino rappresentano una meta ideale per escursioni rilassanti,...
