por nicoletta85 | 5 Sep 2024 | Val Bormida, Val Bormida
Enclavado en las verdes colinas del valle del Bormida, Riofreddo, una aldea del municipio de Murialdo, se encuentra a unos 700 metros de altitud, en las laderas del monte Camulera. A pesar de ser un pueblo pequeño, Riofreddo encierra una gran historia y un fuerte...
por nicoletta85 | 5 Sep 2024 | Val Bormida, Val Bormida
Si hay una especialidad que representa verdaderamente el alma de la Val Bormida, ésa es el Lisoni. Estos panes planos de patata, que se parecen a los ñoquis pero tienen una historia y una tradición propias, son uno de esos platos que hablan de mucho más que de sabor:...
